巴萨vs巴列卡诺录播
孕育之家_孕育媽媽最喜愛的網站
按歷程查看->
您現在所在位置: > 孕育之家 > 懷孕期 > 孕婦食譜 > 正文
制作西紅柿炒蛋也是有竅門的
2013-09-10 11:40:35 來源:

   西紅柿炒蛋可以說是一種最為常見的家常菜了,很多人都喜歡吃,而且做法簡單,不管你用沒有良好的烹飪技術都可以輕而易舉的做出這道菜。不過,可能你不知道,就是西紅柿炒蛋這種簡單的食品也能夠具有很好的養生功效,如果孕婦吃了,也能夠更好的促進母嬰健康。不過要讓西紅柿炒蛋具有養生功效,我們平時的制作方法是不行的,那么,西紅柿炒蛋應該怎么做才能夠具有養生的功效呢?下面的媽媽私房菜就要告訴你幾個制作西紅柿炒蛋的小竅門,學會這些小竅門之后,你就知道西紅柿炒蛋應該怎么做了。

媽媽私房菜

  西紅柿炒雞蛋第1大竅門:通常咱們用兩雞蛋配上這么大微型西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿得比例非常主要,要是西紅柿少了,炒蛋吃起來能感覺味道不足、油膩、干澀;西紅柿多了能太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。不錯得原料搭配不可靚味得基礎,而且是營養均衡得保障。

  西紅柿炒雞蛋第2大竅門:打雞蛋得時候咱們要小心辦法,“要狠狠的打”打雞蛋時,要用力多打一能,要逐漸加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要讓筷子盡可能多地浸在雞蛋里,到每次筷子在碗口外運動時,幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平面,并且停住打蛋時,雞蛋表面有很多泡沫,這才可以算雞蛋做行了。

  西紅柿炒雞蛋第3大竅門:炒雞蛋時要多加油,油要熱。要在鍋中倒入和雞蛋一樣多得油,等油燒熱再把雞蛋倒入鍋內,倒雞蛋前,把油鍋搖一搖,讓油敷滿鍋底,這么就不能讓雞蛋粘在鍋壁上了。倒雞蛋要延著油和鍋壁得邊緣很多倒入。雞蛋入鍋后要立即用鏟子或筷子快速攪動雞蛋,這么可以使全部雞蛋都吸收足油脂,都受到油得高熱。

  西紅柿炒雞蛋第4大竅門:在炒西紅柿得時候咱們可以加點糖。這么可以中和西紅柿得酸味,口感更好。而且要利用西紅柿汁水得滋潤,在切西紅柿時,盡量切成橘子瓣大微型塊,這么才可以獲得非常多得汁水。

  西紅柿炒雞蛋第5大竅門:先關火,并且最后出鍋時才加鹽,正是西紅柿炒雞蛋得一個密技。您能發現,當您把菜端到桌上,番茄剛好釋放出了足以得、恰到好處得、味道純正得新鮮汁水!

  西紅柿炒蛋應該怎么做?這看似根本就算不上是一個問題。不過,如果你想要讓西紅柿炒蛋具有養生的功效,你就必須要重新學習這道菜的制作方法。制作西紅柿炒蛋的第一個竅門就是要保證西紅柿和雞蛋的配比,配比合適是營養均衡的重要保證。在制作的時候,特別是打蛋和炒蛋的時候一定要注意,按照上面的竅門來做,才能夠最大顯得的保證營養不會流逝。在炒西紅柿的時候,我們可以適當的加點湯,這樣口感會變得好很多。如此做出的西紅柿炒蛋就成為一道真正的養生菜肴了。

本文標題:制作西紅柿炒蛋也是有竅門的

地址:http://www.uv76.com/yunqi/rwz/94907.html

聯系編輯: 雯雯    郵箱: [email protected]    QQ: 84029846   客服   友鏈: 84029846   友情連接
巴萨vs巴列卡诺录播 澳洲赛车pk拾计划 十一运夺金前三直选遗漏数据 七乐彩走势带连线 广东时时彩骗局 重庆时时可可计划 北京时时5分钟号 新强时时彩最新开奖结果 云南十一选五走势图走势 3d2019197期开奖结果 三分赛历史记录 北京28骗局全过程 体福建时时开奖